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A suinocultura de Mato Grosso do Sul deve passar por uma forte expansão de suas atividades nos próximos anos. De acordo com a Associação Sul-mato-grossense de Suinocultores (ASUMAS), pelo menos 35 novas granjas devem iniciar suas operações até 2022. As...

As crises sanitárias desencadeadas na China têm se refletido na atividade econômica mundial. A pandemia do novo Coronavírus trouxe alterações no mercado nacional e internacional e essa conjuntura tem impulsionado intensas mudanças na produção de alimentos no Brasil, que mesmo...

O apresuntado é uma espécie de presunto de segunda: tem menos carne e mais gordura. Os dois são fabricados com carne de porco, mas as regras do Ministério da Agricultura que regulam a fabricação de fabricação de frios são bem...

Leitões recém nascidos demandam de uma temperatura ambiente para conforto térmico entre 32 e 34°C (Maternidade) e, aos 35 dias, entre 29 e 31°C (Primeiros dias de creche). Estas duas fazes são fundamentais para o melhor aproveitamento de carcaça e...

A nuvem de gafanhotos que chegou à Argentina e se aproxima do Brasil preocupa pesquisadores e autoridades brasileiras por ser uma praga ainda pouco conhecida e que é capaz de causar danos enormes às lavouras agrícolas. Antes de chegar à...

O Paraná passou do terceiro para o segundo lugar entre os principais produtores de leite do país, segundo dados consolidados da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), com base em 2018. O estado...

A China vai importar um “Brasil inteiro de carne suína”, apontou relatório divulgado nesta semana pelo Rabobank*. O banco estima que as importações do país asiático vão aumentar neste ano em um milhão de toneladas, atingindo perto de 4 milhões...

Uma nova iniciativa está testando formas de produzir alimentos em um mundo afetado pelas mudanças climáticas.A fazenda flutuante atracada perto do porto de Roterdã, na Holanda, abriga 32 vacas. A embarcação tem três níveis. No porão, são cultivadas frutas para...

Tempo: 3h30 (+24h de descanso) Rendimento: 12 porções Ingredientes do leitão pururuca com farofa 1/2 leitoa com pele 1/2 xícara (chá) de suco de limão 1 xícara (chá) de vinho branco seco 1 ramo de alecrim fresco 10 dentes de alho picados...

Os dois queijos mais caros do mundo vem exatamente dos países mais gelados. O quilo do queijo sueco de alce chega a ser vendido por uma média de U$$1000, cerca de R$ 3243,70. Tem também um roquefort sueco tão artesanal...

O Brasil tem o maior rebanho de bovinos de corte do mundo, desta forma a pecuária de corte é uma das principais atividades econômicas. Antigamente o negócio era caracterizado pelo atraso tecnológico, hoje o cenário já mudou. A propriedade rural...

De acordo com o IBGE, existem mais de 132 milhões de animais de estimação no país. Por trás deles, donos ávidos por novidades para agradar seus bichinhos. O resultado é um mercado aquecido, que deve atingir um faturamento de R$...